Zaczynała jako modelka.

"Myślę, że taki pogląd nadal pokutuje, ale całkowicie się z nim nie zgadzam. Kiedy modelka chce zacząć karierę aktorki, to nawet jeszcze gorzej, niż gdyby zaczynała od zera. Tymczasem wiele sławnych aktorek zaczynało w ten sposób: Halle Berry, Famke Janssen, Anjelica Huston, Jessica Lange, Kim Basinger. To właśnie bycie modelką może sprawić, że pewniej czujesz się przed kamerą. Nie sądzę, żebym kiedykolwiek została aktorką, gdyby nie to, że pozowanie nauczyło mnie lepiej współpracować ze swoim ciałem".

Rebecca Romijn-Stamos nie przejmuje się tym, że modelki, które zostały aktorkami postrzegane są jako gorsze aktorki, ponieważ właśnie chodzenie po wybiegu dało jej pewność siebie, którą wykorzystuje teraz przed kamerą.